Da cozinha à compostagem: um guia em como dar um fim digno ao desperdício de alimentos

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Imagine sua geladeira como uma espécie de arca moderna. Cheia de cores, aromas e promessas de almoços caprichados, jantares românticos e lanchinhos furtivos no meio da madrugada. Agora, imagine metade desse tesouro sendo empurrado, lentamente, para o esquecimento. Um tomate enrugado aqui, um resto de arroz ali, uma folha murcha acolá. E, puff!, tudo vai, … Ler mais

Como Cultivar Sua Própria Comida na Cidade: Um Guia Descomplicado Para Quem Mora em Meio ao Concreto

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Imagine a cena: você acorda num sábado qualquer, o sol atravessando a janela da cozinha, e em vez de correr para o supermercado, você simplesmente colhe seus próprios tomates, manjericão fresco e alface direto da sua varanda. Parece sonho de comercial de margarina, né? Mas acredite: cultivar alimentos no coração da cidade está longe de … Ler mais